- しゃもじや
- 三河安城駅徒歩4分
総席数100席を超える居酒屋業態の店舗です。
全ての料理を板前が愛情をこめて手作りすることを徹底しており、 三河湾で揚がった魚を生簀で泳がせたり、メニュー構成を常に変え、 旬の食材をお客様に提供できるよう工夫をしております。
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- 四季の料理 割烹一井
- 接待や宴会、お祝いなど
個室やお座敷でお客様の特別な日、ちょっとしたおもてなしに使って頂ける店舗です。
地の物を中心とした食材を板前の技で料理に昇華させます。
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- 株式会社しゃもじや総合求人ページ
調理長違道昭
入社のきっかけは？
当グループの自慢は?
調理天野剛
将来の目標は？
メッセージ
株式会社しゃもじやでは
スタッフの意見を積極的に取り入れ、
みんなで作る店作りを目指しています。
例えば、先日は丼ぶり品評会を開催しました。
揚げ場、煮炊き場、串場などそれぞれの
ポジションでチームに分かれて、
チームごとにそのポジションらしい
丼ぶりを披露し合いました。
株式会社しゃもじや
オーナー
この日、みんなで考えた丼ぶりの中から３品が期間限定商品としてお客様の元に届くことになりました。みなさんお疲れ様でした！
もし気になっているなら
試しに、職場見学に来てみませんか？
どんな職場か、どんな先輩がいるか
気になることや不安など
たくさんあると思います
是非、一度その目で確かめにきてください！
株式会社しゃもじや
オーナー
- オーナーがお店の考えや想いを伝えつつ
お店を紹介して回ります。
- 実際のキッチンで職場や食材を見て頂きながら、
先輩スタッフを紹介します。
先輩には遠慮なく質問などを投げかけてくださいね。
- 最後は実際にお店の味を確かめて頂きます。
お店の感想や質問などや、
あなたの仕事に対する考えを
お聞かせいただけると嬉しいです。
そして・・・
お互いに気持ちがつながれば仲間として一緒にお店を作りましょう！
まずは難しく考えず、気軽にお問い合わせ下さい。
